HARFLİ VE RAKAMLI PASTALAR
Harfli veya Rakamlı pastalarda son yıllarda revaçta olup tercih edilen pastalardandır.
Görünüm olarak istenilen harf veya rakamlarda tasarlanabilir.
Orjinalinde pasta 2 pat katmandan oluşmaktadır. ve bu patlar özel kurabiye hamurundan hazırlanmaktadır. Ancak kurabiye hamurundan imal edilen katlar kişilere sert ve kuru geldiği için arzu edilmesi halinde lezzetli pandispanya hamurundan daha yumuşak olarak üretilebilir.
